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CUISINIER EN EHPAD (H/F)

Profession: cuisinier/cuisinière
od 2073.00 €

La Résidence est un établissement dédié à l'accueil des personnes âgées, qui offre un cadre de vie agréable et sécurisé. Notre mission est de garantir le bien-être et la qualité de vie de nos résidents grâce à une équipe dévouée et professionnelle.L'établissement situé sur la commune de Lisle sur Tarn accueille 77 résidents dans un établissement de plein pied est implanté dans parc arboré.Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe dynamique, son rôle est essentiel pour assurer une alimentation saine et savoureuse pour nos résidents, contribuant ainsi à leur bien-être quotidien.Vos missionsEn autonomie, vous aurez pour missions principales :Assurer la confection des plats chauds et froidsContrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatifDresser les préparations en certificationElaborer les plats en fonction des texturesRespecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procéduresEntretenir les matériaux de cuisine et les locauxParticiper à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires.).Contrat : CDD en remplacementHoraires : 8h00 - 19h00Disponibilité : a partir du 25 novembreRythme de travail :Une semaine de 4 jours travaillés, une semaine de 3 jours travaillés1 week-end sur 2 travailléProfil recherchéTitulaire d'un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire :Connaissance obligatoire des normes HACCPConnaissance obligatoire des différentes texturesMaitrise le chaud et le froidCAP / BEP (Requis)Lieu du poste : En présentielRémunération : à partir de 2000 € mensuel brut (Ségur inclus) pour un temps plein + reprise d'anciennetéSi vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez faire une différence dans la vie de nos résidents, nous vous attendons dès maintenant pour rejoindre notre équipe chaleureuse!Type d'emploi : Temps plein, CDDLieu du poste : En présentiel
od 2073.00 €
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