Vous évoluez au sein d'un environnement industriel exigeant, où la précision, la rigueur et le respect strict des procédures sont indispensables. Votre expertise en préparation des viandes contribue à garantir une production conforme aux standards de qualité attendus, dans le respect des exigences d'hygiène, de sécurité et de rendement.Missions principales- Réaliser le désossage, le parage et le piéçage des viandes avec précision.- Travailler différentes espèces : boeuf, porc, agneau et veau.- Appliquer rigoureusement les consignes de production ainsi que les règles d'hygiène en vigueur.- Veiller à la qualité des découpes et à la régularité des pièces préparées.- Contribuer au bon déroulement de l'activité dans le respect des cadences et des délais impartis.Conditions de travailLes horaires sont fixés de 05h00 à 13h00, du lundi au vendredi.Conditions proposées- Rémunération comprise entre 14,00 EUR et 15,00 EUR brut/heure.- Indemnité de fin de mission de 10 %.- Indemnité compensatrice de congés payés de 10 %.- Indemnités kilométriques.