L'agence Interaction recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans le secteur agroalimentaire à La Guerche de Bretagne, un(e) agent(e) d'abattoir (H/F) dans le cadre d'une mission d'intérim de 4 mois. Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à la production de viandes de boucherie. Rattaché(e) au responsable de production, le/la candidat(e) aura pour mission principale de participer à la préparation et à la découpe des viandes. - Découper et désosser les pièces de viande selon les normes en vigueur - Préparer les commandes en respectant les quantités et les délais - Vérifier la qualité des produits et signaler toute anomalie- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire- Nettoyer et entretenir le poste de travail et les outils - Travailler en équipe pour assurer une production efficace