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EMPLOYE DE RESTAURATION en CDD H/F

Profession: Gérant de restaurant/gérante de restaurant

Votre quotidien chez nous : Au sein d'une cuisine centrale située au Cannet (06), nous recherchons notre prochain(e) EMPLOYE DE RESTAURATION en CDD (H/F). Vos missions consisteront notamment à : Réaliser les préparations froides selon les fiches techniques Utiliser la légumerie et préparer les matières premières Effectuer le conditionnement des préparations en barquettes et en bacs gastronormes Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité Assurer le nettoyage et l'entretien des zones et du matériel de production Respecter les procédures de nettoyage et de désinfection Travailler dans un environnement réfrigéré (+8 °C)
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