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Employé de Restauration H/F

Profession: Gérant de restaurant/gérante de restaurant

La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de salariés, présente en France depuis , mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?Alors rejoignez Api Restauration !Nous recrutons notre Employé de restauration H/F :Où ? Dans un restaurant scolaire d'un centre de formation de Saint-Benoît (86), de 250 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !Avec qui ? Équipe de 4 personnesSalaire ? € brut de l'heure x 13 et avantagesProfitez de vos week-ends ! 25h00 du lundi au vendredi, de 11h00 à 13h30 et 18h00 à 21h00Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à cœur de proposer des entrées ou des desserts maison, soignés et gourmands . pour régaler les convives au quotidien.Vos missions :Participer à la préparation des repas pour le snacking le soir (mise en place, dressage, réchauffe et distribution) en respectant les consignes du chef et les fiches techniques.Utiliser la caisse de la cafétériaCollaborer étroitement avec l'équipe cuisine et le personnel de service pour assurer un déroulement fluide du service, dans le respect des horaires et des besoins des convives.Veiller au nettoyage du matériel, des locaux, et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement sain et sécurisé.Profil recherché :Diplôme en restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)Expérience significative en restauration, idéalement collectiveMaîtrise des techniques culinaires et des normes HACCPSavoir lire et écrire pour gérer la traçabilité et les normes d'hygièneSens de l'organisation, rigueur et autonomieNous vous proposons :CDI intermittent scolaire réel (votre rémunération est suspendue pendant les vacances scolaires)13ème mois à l'issue d'un an d'anciennetéPoste à pourvoir à partir du 2 novembreNos avantages :Participation aux bénéfices de l'entrepriseCentres de formation internesComité d'EntrepriseAvantage en nature repasMutuelle / PrévoyanceParticipation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%Mobilité interne favoriséePolitique de cooptationNotre engagement :Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.Créatif(ve) et rigoureux(se), vous aimez relever les défis et contribuer au bon déroulement du service ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !
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