Cuisinier / Cuisinière de collectivité

La MFR de Bernay en Champagne est un établissement scolaire qui accueille 210 jeunes et apprentis de la classe de 4ème au BTS.Mission principale : Le cuisinier élabore et réalise des productions culinaires dont il maitrise tout le processus de fabrication.Exigences du poste: Préparer, cuisiner et distribuer des repas dans le respect des consignes données, du temps imparti, du respect des règles d'hygiène et de sécurité, une démarche de développement durable et de sobriété énergétique, l'exigence d'une qualité gustative.Ses missions sont définies par le directeur.Le cuisinier est membre de l'équipe éducative et participe à la mise en œuvre du projet éducatif et de la vie résidentielle de notre établissement.- CDD d'un mois renouvelable- Travail du lundi au vendredi- Semaine de 37.5h avec récupération lors des semaines de congés de nos élèves. Type d'emploi : Temps plein, CDDLieu du poste : En présentielDébut de contrat : lundi 2 novembre 2026