Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs ! Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir !Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.Notre activité dédiée aux lieux de vie pour seniors autonomes propose des services alliant indépendance, sécurité et convivialité. Au cœur des résidences services, nous veillons à la qualité de vie en facilitant le quotidien et en favorisant le lien social, tout en faisant de chaque repas un moment de plaisir et de partage dans une véritable ambiance de restaurant.Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe.Votre terrain de jeu :Environnement : Résidence Service SéniorsNombre de couverts : 70 couverts le midi / 20 couverts le soirEquipe : 3 personnes composent l'équipeCe que l'on vous propose : 1. CDI 35H - contractuel 2. Du lundi au vendredi + 1 week-end sur 3 travaillé : Planning sur 3 semaines, 7h - 15h (2 semaines) /12h30 - 20h (1 semaine) 3. 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté) 4. RTT 5. Primes: PSM / PAC 6. Programme de formations 7. Mutuelle entreprise 8. CSE 9. Mobilité InterneCe que vous ferez concrètement : 1. Élaborer les préparations froides et chaudes 2. Optimiser et adapter l'organisation de la production 3. Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées 4. Participer à l'inventaire fin de mois 5. Participer aux opérations de plonge et de nettoyage 6. Garantir le respect du cahier des charges client 7. Participer à l'accueil et au service des convives 8. Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) 9. Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience significatif 10. Vous maîtrisez les techniques de cuisine 11. Vous aimez le travail en équipe 12. Vous êtes dynamique 13. Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous