CHEF DE PARTIE - H/F

Description : En véritable pilier de la brigade, vous serez responsable d’un poste clé et garant(e) de la qualité des préparations qui sortent de votre section. Vos missions incluent : \\* Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards Tovera \\* Assurer une mise en place rigoureuse, précise et parfaitement organisée \\* Participer à la création de plats immersifs et innovants \\* Garantir la qualité, la fraîcheur et la régularité des préparations \\* Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire \\* Travailler en étroite collaboration avec le Chef, le sous chef et l’équipe pour assurer une expérience cohérente et fluide \\* Contribuer à l’ambiance positive, professionnelle et ambitieuse du restaurant Profil recherché : \\* Expérience confirmé au poste de chef de partie / ou demi chef de partie \\* Maîtrise technique, sens du goût et du dressage \\* Curiosité, créativité et envie de participer à un projet culinaire innovant \\* Rigueur, organisation et autonomie \\* Esprit d’équipe, fiabilité et attitude professionnelle \\* Envie de progresser et de s’investir dans une aventure ambitieuse