TECHNICIEN REP H/F

Bonjour à toi !L'équipe ABALONE du Puy-en-Velay, Cécile, Camille et Kassidy, recherche son TECHNICIEN REP H/F Au coeur de la production, tu seras en charge de la préparation des laits destinés à la fabrication, mais également du traitement et de l'expédition du sérum.Il faudrait que tu saches faire :- Préparer les laits selon le programme de fabrication et la qualité des laits de tournée- Surveiller la pasteurisation et les différents paramètres de traitement du lait- Réceptionner et contrôler les laits extérieurs- Gérer les stocks de lait, crème et sérum- Piloter les équipements de concentration du lait et du sérum- Assurer le suivi de la filtration, de l'écrémage et du refroidissement du sérum- Réaliser et surveiller les lavages des tanks, circuits et équipements- Assurer la préparation et l'expédition du lait, du sérum et de la crème- Effectuer les différents enregistrements et suivis liés au posteDurant cette mission, rigueur, vigilance et respect des règles d'hygiène et de sécurité seront indispensables. Tu participeras pleinement à la qualité des produits et au bon fonctionnement de l'atelier.Tu es à l'aise avec le travail en équipe, tu sais transmettre les consignes et tu n'hésites pas à signaler un dysfonctionnement ou à proposer des améliorations ? Alors ce poste pourrait bien être fait pour toi ! Si cela est dans tes cordes, que tu as idéalement une première expérience dans l'industrie agroalimentaire ou laitière, que tu es à l'aise avec le pilotage et la surveillance d'équipements de production, le suivi des consignes et des règles d'hygiène, et que tu es rigoureux, autonome, vigilant, avec le souci de la qualité des produits et que tu sais travailler en équipe, alors ce poste est fait pour toi !Si oui et si tu te reconnais dans cette description, même si tu es débutant, postule et la tribu ABALONE sera ravie de t'accueillir dans son équipe ! Si tu as une première expérience dans le milieu laitier, que ce soit en industrie agroalimentaire, en exploitation agricole en tant qu'agriculteur/éleveur laitier ou sur un poste similaire, et que tu connais bien l'univers du lait, alors n'hésite plus, lance-toi !