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Second / Seconde de cuisine (H/F)

Profession: cuisinier/cuisinière
La Tremblade,

17390

Poste à pourvoir de suite en CDD à compter de mai jusqu'à fin septembre. Vos missions : - élaborer les menus - mise en place et préparation - vérifier les denrées - repérer les dysfonctionnements et les signaler - proposer et élaborer les recettes en fonctions des consignes du chef - travailler dans le respect des normes HACCP - entretenir son poste de travail - remplacement possible du chef si absence Possibilité de logement sur une courte durée et avec participation.
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