poissonnier h/f - H/F

Nous recherchons pour le magasin de Wattrelos VENDEUR H/F POISSONNERIE TRAD CDI 36h45 (2 mois de période d'essai) En collaboration avec son supérieur hiérarchique, il contribue à la réalisation des objectifs commerciaux (structure de gamme, assortiment, prix) ainsi qu'à la gestion (CA, rentabilité, marge etc..). Il participe au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement de son rayon (connaissance des produits, commande, réception et contrôle) et la gestion de ses stocks. La dynamique commerciale est assurée par la bonne maîtrise des techniques de vente. (argumentaires de ventes) .Il accueille et renseigne le client dans le respect de la charte en vigueur dans le magasin : la satisfaction client est sa priorité. Il est garant de la bonne tenue de son rayon (balisage, propreté, information produits, prix) vérifie et signale à son supérieur toute anomalie sur les produits (date de péremption, étiquetage) et applique les mesures correctives nécessaires Maintenir la présentation rayon : rotation des marchandises, étiquetage, ruptures, propreté (règles d'hygiènes à respecter). S'intéresser aux spécificités des produits qu'il vend. Maîtriser les techniques de communication : savoir accueillir le client, l'écouter, le conseiller Participer au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement de son rayon (connaissance des produits.) et la gestion de ses stocks Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur Passer toutes commandes avec méthode et rigueur