Poissonnier F/H

Dans le cadre de votre poste, vous serez en charge de :- Réceptionner, contrôler et stocker les produits de la mer.- Préparer, nettoyer et découper les poissons et les fruits de mer selon les règles de l'art.- Assurer la mise en place et l'approvisionnement du rayon poissonnerie.- Préparer et présenter les produits sur l'étal de manière attractive.- Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits proposés à la vente.- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et la chaîne du froid.- Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail, du matériel et de l'espace de vente.- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.- Réaliser les opérations de pesée, d'étiquetage et de conditionnement des produits.- Participer à la gestion des stocks et à la rotation des marchandises.- Veiller au respect des procédures et des normes en vigueur au sein du rayon.