Poissonnier H/F

Dans le cadre d'un remplacement, notre client, une grande enseigne de distribution basée à Ingwiller, recherche un POISSONNIER H/F pour venir renforcer son rayon marée.Lieu de mission : IngwillerDurée : Mission de remplacementSecteur : Grande distribution - Rayon poissonnerieVos missions :- Réception, préparation et découpe des produits de la mer (poissons, crustacés, coquillages)- Mise en place et approvisionnement de l'étal- Vente et conseil auprès de la clientèle- Respect strict des normes d'hygiène alimentaire (HACCP)- Nettoyage et désinfection du matériel et du poste de travail