Pâtissier / Pâtissière (H/F)

La boulangerie Au Délices de Dugny est une boulangerie traditionnelle située à Dugny, reconnue pour la qualité de ses produits artisanaux et son accueil chaleureux.Nous recherchons un/une pâtissier/pâtissière talentueux-se et passionné-ée pour rejoindre notre équipe en CDI. Notre établissement se distingue par son amour pour les produits et de qualité. Le/la pâtissier/ pâtissière sera responsable de la préparation, de la décoration et de la présentation des pâtisseries.Missions principales :Préparer et réaliser les recettes de pâtisseries, viennoiseries et desserts.Assurer la décoration et la présentation des produits pour la vente.Veiller à l'hygiène et à la sécurité alimentaire en suivant les normes HACCP.Gestion des stocks et des commandes de matières premières.Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir la qualité et la variété des produits.Profil recherché :Diplôme en pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro, etc.)Expérience de 5 ans en tant que pâtissier dans un établissement similaire.Passion pour la pâtisserie, créativité.Bonne connaissance des techniques de pâtisserie et des normes d'hygiène.Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress.Sens du détail et rigueur.