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Pâtissier / Pâtissière

Profession: pâtissier/pâtissière

Au sein de notre laboratoire, nous recherchons un(e) pâtissier(re), pour une prise de poste prévue début décembreVous aurez comme missions: -Confectionner des pâtisseries (à l'aide des fiches techniques)-Doser des ingrédients culinaires-Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers-Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail- Assurer le suivi des commandes et des livraisonsVous travaillez du lundi au vendredi de 9h30 à 14h30.Dans un premier temps, vous travaillerez en binôme le temps de la formation sur les différents processus. A terme vous travaillerez en autonomie.Le poste est évolutifUne immersion pourra être mise en place avant l'embauche
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