Vos missions - Réaliser différentes préparations pâtissières : gâteaux, entremets, tartes et desserts. - Assurer la production de desserts en quantité pour des événements et réceptions. - Participer à la préparation, au montage et à la finition des pâtisseries. - Veiller à la qualité et à la présentation des produits. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Organiser et entretenir son poste de travail.Profil recherché - Expérience significative en pâtisserie exigée. - CAP/BEP Pâtisserie ou formation équivalente apprécié. - Bonne maîtrise des techniques de pâtisserie traditionnelles. - Capacité à travailler en autonomie et à gérer les volumes de production. - Rigueur, rapidité d'exécution et esprit d'équipe. Une expérience en laboratoire de pâtisserie, en restauration ou chez un traiteur serait un véritable atout.