Fileteur de poisson (H/F)

Profession: Poissonnier/poissonnière

Description du poste :
Missions :
Découpe de poisson blanc et de saumon
Utilisation d'outils manuels ou électriques pour les opérations de découpe, pelage, tranchage et écaillage
Évaluation de la fraîcheur des produits (aspect visuel, toucher, odeur)
Description du profil :
Lieu de travail : Capécure, Boulogne-sur-Mer
Conditions de travail :
Environnement froid
Présence d'odeurs
Travail à cadence élevée
Port de charges
Horaires : Travail en matinée (démarrage tôt)
Compétences requises :
Autonomie
Esprit d'équipe
Rapidité et polyvalence
Expérience exigée : Minimum 6 mois en filetage

non renseigné
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