Nous recherchons pour notre client, un(e) cuisinier traiteur : - Préparer et cuisiner des plats chauds et froids ; - Réaliser des pièces cocktail, buffets et menus événementiels ; - Participer à la mise en place et au dressage ; - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - Gérer les stocks et participer aux commandes ; - Assurer ponctuellement des prestations sur événement.
- Formation en cuisine (CAP/BEP minimum) ; - Expérience en traiteur ou restauration traditionnelle appréciée ; - Sens de l'organisation, rigueur et rapidité d'exécution ; - Créativité et goût du travail bien fait ; - Esprit d'équipe et adaptabilité (horaires variables).