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Cuisinier en collectivité (H/F)

Profession: cuisinier/cuisinière

Vous cherchez un poste en tant que cuisinier en collectivité ?Alors, lisez cette annonce, elle est peut-être faite pour vous !Nous recherchons pour l'un de nos clients un CUISINIER (H/F) autonome.Vos missions seront :- Contrôler la qualité de la production et s'assurer de sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Concevoir de nouveaux plats et élaborer leurs fiches techniques.- Réaliser les différentes méthodes de cuisson et/ou superviser l'ensemble du processus de production.- Superviser la distribution.-Analyse des dysfonctionnements et mise en oeuvre d'actions correctives-Contrôle de la bonne utilisation des équipements et des matérielsMission à pourvoir dès que possible.Horaires en continu avec 30min ou 1h de pause à prévoir dans la journée.1 week-end sur 3 est travailléOpportunité long terme !Rémunération selon profil. Minimum 12,31EUR/h brut
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