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Cuisinier / Cuisinière

Profession: cuisinier/cuisinière

Carrefour recherche son cuisinier H/F pour la cafétéria.Missions : Cuisine & Préparations :Maîtrise des cuissons (gestion de la grille / plancha).Confection des plats chauds (sautés divers,).DécoupeRespect strict des fiches techniques (recettes, grammages, présentation).Hygiène & Normes :Respect rigoureux des normes d'hygiène alimentaire (HACCP) et de la traçabilité.Nettoyage et entretien du poste de travail.Service Client :Accueil chaleureux, dynamisme et sens du service lors du passage des clients au comptoir/grille.Savoir-être & Qualités attendues :Esprit d'équipe : Maintien d'une bonne entente et d'une ambiance positive avec l'ensemble des collègues.Rigueur & Écoute : Respect systématique des consignes données par le responsable.Autonomie & Proactivité : Prise d'initiative au quotidien et force de proposition pour améliorer le service ou la carte.Conditions de travail & Horaires :Jours de repos : Fermeture le dimanche + 1 jour de repos aléatoire dans la semaine. Prise de poste au plus tôt à 7h30. Fin de service au plus tard à 21h30.Prévoir 2 coupures par semaine.
CARREFOUR
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