Assistant cuisinier Traiteur (H/F)

Assistant Cuisinier Traiteur H/F - ArgancyTout&Bon, traiteur spécialisé dans les prestations gourmandes pour les entreprises, poursuit son développement et recherche un(e) Assistant(e) Cuisinier(ère) Traiteur pour rejoindre son laboratoire de production à Argancy (57).Nous recherchons avant tout un professionnel de la cuisine, autonome et expérimenté, capable de prendre des responsabilités et de coordonner une petite équipe au quotidien.Vos missions : Au sein d'une équipe à taille humaine, vous participez à la production de nos prestations traiteur et veillez à leur bon déroulement.Vos principales missions seront :Organiser et participer à la production : préparations, cuissons, découpes, assemblages et conditionnement ;Réaliser les recettes conformément aux fiches techniques et aux process de l'entreprise ;Organiser et coordonner le travail de l'équipe ;Transmettre les consignes et veiller à leur bonne application ;Participer à la gestion des stocks, aux inventaires et au suivi des livraisons fournisseurs ;Veiller au bon fonctionnement et à l'entretien du matériel ;Garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures HACCP ;Contrôler la qualité des préparations et contribuer à l'amélioration continue de l'organisation.Le profil que nous recherchons : Vous êtes un(e)commis de cuisine de métier, avec une expérience confirmée en restauration.Nous recherchons une personne :Autonome et organisée ;Rigoureuse et dynamique ;À l'aise dans le travail en équipe ;Capable de coordonner, transmettre les consignes et fédérer une petite équipe ;Qui sait prendre des initiatives et faire preuve de pédagogie ;Sensible à la qualité et au respect des règles d'hygiène.CAP/BEP Cuisine minimum et 2 ans d'expérience en restauration requis.Une expérience en restauration traiteur est un véritable plus.Permis B obligatoire.Pourquoi rejoindre Tout&Bon ? Chez nous, pas de grosse brigade impersonnelle !Vous rejoindrez une petite équipe jeune et dynamique, dans une structure à taille humaine où chacun a son importance.Une ambiance conviviale et familialeUne équipe soudéeUne entreprise en plein développementDes journées en horaires continus, sans coupuresPostes à pourvoir :1 CDI1 CDD d'1 mois renouvelableArgancy (57)À pourvoir immédiatementTemps plein - annualisation du temps de travail+ avantages WIISMILELes horaires sont principalement en continu et peuvent varier selon l'activité. À titre indicatif : prise de poste entre 5h et 6h, fin de journée entre 13h20 et 15h20.Pour postuler : envoyez votre CV à tb.recrutement@hotmail.comRejoignez Tout&Bon et participez à une aventure humaine et gourmande au sein d'une équipe où professionnalisme rime avec bonne ambiance !