Commis de cuisine (H/F)

L'Institution des Chartreux, fondée en 1825, établissement privé sous contrat d'association est à la recherche d'un commis de cuisine en CDI intermittent. Nous sommes à la recherche d'un commis polyvalent et dynamique pour compléter notre équipe en naviguant entre deux principaux points de restauration : tout est fait maison à partir de produits frais ! Au self, bœuf bourguignon, brandade, sauté de porc... toutes vos idées seront les bienvenues. Au point de restauration rapide, salades, panini, pâtes, ect. Un objectif : nourrir de manière saine, équilibrée et gourmande les élèves. Missions principales : - Cuisiner plats chauds / froids - Assister un cuisinier / second - Participer au service des étudiants - Entretien du matériel et des locaux - Aider au nettoyage des cuisines Compétences : - Savoir faire preuve de polyvalence et de capacité d'adaptation - Soin apporté au matériel et à son entretien, utilisation du matériel et des machines (cuisine, ménage et laverie) - Productions culinaires de base - Tenue irréprochable durant le temps de travail - Savoir travailler en équipe - Respect des règles et des autres CONDITIONS : - Salaire à définir selon expérience : min 12,50€ brut /h - CDI intermittent (périodes de vacances scolaires non travaillées non payées, excepté les 5 semaines de congés payées annuelles) - 50% mutuelle et transports en communs, repas, contrat CDI de 35h/semaine - toute heure supplémentaire comptabilisée, majorée, payée. - 7h-15h - Possibilité d'évolution