Commis / commise de cuisine (H/F)

La Créole Beach & Spa, hôtel 4 étoiles acteur incontournable dans le secteur de l'hôtellerie de luxe en Guadeloupe, recherche un commis de pâtisserie (F/H).Sous la responsabilité du Chef exécutif, et/ou du Sous-chef ou Chef de partie, vous participerez à la préparation et à la mise en place des plats, dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vos missions incluront notamment :- Préparer et mettre en place les ingrédients nécessaires au service (épluchage, découpe, préparation de sauces, garnitures, etc.)- Assurer le dressage des assiettes et le réassort pendant le service- Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel utilisé- Respecter scrupuleusement les normes HACCP- Participer au rangement et au nettoyage de la cuisine en fin de service- Assister l'équipe de cuisine dans ses différentes tâchesProfil :- Vous êtes au minimum titulaire du CAP CUISINE- Vous avez le sens du détail et vous recherchez la satisfaction client - Vous aimez travailler en équipe - Vous êtes flexible pour travailler en horaires du matin ou du soir - Vous êtes disponible pour travailler les week-ends et les jours fériés