Chef / Cheffe de partie (H/F)

Pour notre enseigne " Café Bronzette ", nous recherchons un chef de partie (H/F) en CDI - 39h semaine.Vos activités :- Mise en place du service et gestion des mises en place.- Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique.- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Former ses commis.Vos qualités principales :- Bonne communication, sens du relationnel.- Sens du management et respect de la hiérarchie.- Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances.- Esprit logique.Les Conditions de travail:- Pas de coupure- 2 jours de repos consécutifs