Nous recherchons pour le compte de notre client son Chef gérant de cuisine F/H collectiveLe poste est basé sur le secteur de SèteAu sein de la Résidence vous avez pour tâches :D'assurer et participer à la production culinaire chaude et froide à partir de produits fraisVous supervisez et gérez l'ensemble des opérations culinairesVous pouvez être amené(e) à réaliser la planification des menusVous suivez la gestion des stocksVous avez sous votre responsabilité une équipeVous travaillez en horaires continus en semaine 07h 15h et un week-end sur deux en horaires coupés 07h 15h et 18h 20hVous bénéficiez d'avantages société : 13eme mois , RTT, prime annuelle