Offre prévisionnelle prise de poste 1 er avril Vous interviendrez au sein d'un hôtel, un seul service par jour capacités maximale de couvert 60 Supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.Gère l'approvisionnement des produits et des stocks.Encadre l'équipe de cuisine.S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire.Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle.POSSIBILITE DE LOGEMENT