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BOULANGER (H/F)

Profession: boulanger/boulangère

Les femmes et les hommes qui constituent nos équipes se reconnaissent par leur enthousiasme, leur sens de l'initiative et leur envie d'entreprendre ensemble. Grâce à la diversité de ses secteurs d'activité et de ses zones d'implantation, GBH permet à chacun de bénéficier d'opportunités de carrières dynamiques et variées. www.gbh.fr ACTIVITÉS PRINCIPALES ET MISSIONS Rattaché(e) à l'adjoint et au Chef de Rayon, et en tant que Boulanger, vos missions seront les suivantes : \\* Assurer la production de produits (pain, pâtisserie, .) en respectant les règles du métier, les normes d'hygiène et de sécurité et les méthodes de l'hypermarché. \\* Veiller à la bonne tenue de l'ensemble du rayon (balisage, propreté, fonctionnement, etc.). \\* Accueillir et conseiller le client dans son rayon. \\* Finaliser le processus de présentation des produits par un traitement de qualité de son produit en évitant les pertes et les mises au rebut. \\* Contribuer à la fluidité de présentation de son produit. \\* Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle par la qualité de ses prestations (hygiène, aspect, codage correct, etc.) en rayon et par ses conseils à la vente. \\* Contribuer aux résultats et à l'image du magasin par la qualité de son travail. Titulaire d'un CAP/BEP en Boulangerie, vous justifiez d'une première expérience dans le domaine. Les qualités requises pour ce poste : \\* Ponctualité \\* Maîtrise les techniques de laminage, façonnage et de cuisson \\* Respectueux (des clients et des règles d'hygiène et sécurité) \\* Esprit d'équipe et de polyvalence Rattaché(e) à l'adjoint et au Chef de Rayon, et en tant que Boulanger, vos missions seront les suivantes : \\* Assurer la production de produits (pain, pâtisserie, .) en respectant les règles du métier, les normes d'hygiène et de sécurité et les méthodes de l'hypermarché. \\* Veiller à la bonne tenue de l'ensemble du rayon (balisage, propreté, fonctionnement, etc.). \\* Accueillir et conseiller le client dans son rayon. \\* Finaliser le processus de présentation des produits par un traitement de qualité de son produit en évitant les pertes et les mises au rebut. \\* Contribuer à la fluidité de présentation de son produit. \\* Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle par la qualité de ses prestations (hygiène, aspect, codage correct, etc.) en rayon et par ses conseils à la vente. \\* Contribuer aux résultats et à l'image du magasin par la qualité de son travail.
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