Pâtissier(e) polyvalent(e) (H/F)

Notre boulangerie artisanale, reconnue pour la qualité de ses viennoiseries, pains, sandwichs, repas froids et chauds, est en pleine croissance. Pour continuer à ravir notre clientèle et élargir notre gamme de produits, nous renforçons notre équipe en recrutant un(e) boulanger(ère) motivé(e) et passionné(e). Pourquoi nous rejoindre ? Nous avons de belles opportunités à offrir aux profils qui sont prêts à se challenger et à s'investir sur le long terme. Poste Conscients de la rigueur que demande ce métier, nous mettons un point d'honneur à proposer à nos salariés des conditions de travail avantageuses : \\* Rémunération attractive \\* Mutuelle santé \\* Panier repas \\* Cadeaux pour chaque évènement festif de l'année \\* Solution d'hébergement pour les personnes non résidentes en Martinique \\* Poste à 36H/semaine Vous évoluerez dans une ambiance dynamique, avec une équipe dirigeante jeune, bienveillante, à l'écoute et portée par une vision ambitieuse du développement de l'entreprise. Vos missions : \\* Intégrer l'équipe en place et travailler en synergie \\* Confectionner une large variété de pains (blancs, spéciaux), viennoiseries et produits de snacking \\* Préparer les commandes destinées à la livraison \\* Respecter les recettes, protocoles et exigences de qualité définis par la direction \\* Faire preuve de créativité et proposer de nouveaux produits. Vous travaillerez au sein de l'équipe boulangerie et serez directement rattaché(e) à la directrice opérationnelle. Ce que nous attendons de vous : \\* D'être titulaire d'un diplôme de CAP/BEP à BAC en boulangerie avec 5 à 10 ans d'expériences \\* D'être passionné(e) par votre métier \\* De maîtriser le pétrissage manuel et automatisé, ainsi que les techniques de cuisson \\* D'être autonome, rigoureux(e) et force de proposition \\* D'élaborer des snackings à emporter (fougasses, burgers, pizzas, wraps...) \\* De savoir gérer votre temps efficacement et d'être régulier dans vos tâches \\* Savoir s'adapter à une équipe existante \\* Etre capable de transmettre votre savoir-faire \\* Résister aux conditions exigeantes du métier (horaires décalés, rythme soutenu, polyvalence) \\*Travailler avec un bon esprit d'équipe et dans la bonne humeur Alors, prêt(e) à relever le défi ? Envoyez-moi votre candidature dès maintenant à : conseil.masset@gmail.com