Assistant(e) Manager Hôtel-Restaurant - Domaine de Wail - Legends (H/F)

OFFRE D'EMPLOI / ALTERNANCE / STAGE Le Domaine de Wail - Legends Resort recrute ! Poste : Assistant(e) Manager Hôtel & Restaurant Contrat : Alternance, stage longue durée ou premier emploi Niveau recherché : BTS Management en Hôtellerie-Restauration (MHR) ou Bachelor Management Hôtelier / Tourisme / Hospitality Management À propos de nous Situé dans un cadre naturel d'exception, le Domaine de Wail - Legends Resort est un établissement haut de gamme alliant hébergement, restauration, événementiel et accueil touristique. Notre ambition est d'offrir à nos clients une expérience unique fondée sur la qualité de service, l'innovation et l'excellence. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) étudiant(e) motivé(e) souhaitant évoluer vers des fonctions de management. Vos missions Sous la responsabilité de la direction, vous participerez à : l'accueil et la satisfaction de la clientèle ; la gestion des réservations et de la réception ; l'organisation du service en salle et des événements ; le suivi de la qualité de service ; la gestion opérationnelle de l'hôtel et du restaurant ; l'encadrement des équipes selon votre niveau d'autonomie ; la gestion administrative et commerciale ; le développement de la communication et des actions marketing. Profil recherché Étudiant(e) en BTS MHR ou Bachelor Management Hôtelier. Sens du service et excellent relationnel. Dynamique, organisé(e) et rigoureux(se). Esprit d'équipe et goût du management. Maîtrise des outils informatiques. La pratique de l'anglais est un atout. Nous vous proposons Une expérience professionnelle au sein d'un établissement en plein développement. Un accompagnement personnalisé par la direction. Des missions variées permettant d'acquérir de réelles compétences en management. Des perspectives d'évolution à l'issue de la formation. Pour postuler Merci d'adresser votre CV et votre lettre de motivation au service recrutement du Domaine de Wail - Legends Resort. Nous recherchons avant tout des candidats passionnés, motivés et désireux de participer au développement d'un établissement d'exception.