Responsable de restaurant (H/F)

Description du poste : Découvrez le job que vous voulez La restauration vous parle et vous avez le sens du service ? Vous souhaitez offrir un service culinaire de qualité et adapté à chaque typologie de convives ? Rejoignez une entreprise qui valorise votre potentiel Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chargé services clients & encaissement à Ecully (69 Révélez votre créativité/Révélez vos talents Vos missions Accompagner le Responsable Services Clients dans le pilotage de l'activité Veiller au respect des engagements contractuels, à la qualité de service et au bon fonctionnement de l'encaissement Participer au recrutement, à l'intégration, à la formation et à l'animation des équipes Suivre les besoins en personnel et contribuer à l'organisation des restaurants Participer au suivi budgétaire, à l'analyse des indicateurs de gestion et aux plans d'actions qualité Être un interlocuteur privilégié des clients et partenaires afin de garantir leur satisfaction Vous supervisez une équipe d'employés polyvalents de restauration travaillant sur nos restaurants livrés Rémunération : 2100 à 2500 euros bruts selon profil Avantages Convention collective de la restauration collective 15 à 18 RTT 13ème mois Subvention repas, Repas en nature ou ticket restaurant Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Accès prestations comité d'entreprise Description du profil : Construisons ensemble le projet qui vous ressemble Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous êtes un(e) leader inspirant(e), avec une grande capacité d'adaptation et une forte orientation client. De formation commerciale ou hôtelière, vous avez une expérience de trois ans minimum sur un poste similaire. Vous avez connaissance des comportements à adopter dans le cadre d'une relation commerciale exigeante et de confiance. Vous avez une forte capacité d'écoute et faites preuve d'un esprit de structure qui vous permet de rendre opérationnelles vos actions. Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques, et maîtrisez les techniques d'animation de réseau. La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe. L'Académie&Co, c'est la possibilité d'être formé régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie&Co pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus. Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage. Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de professionnel(le)s qui mettent leur coeur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives. Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior s'engage au quotidien contre toute forme de discrimination. N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !