Assistant / Assistante manager en Hôtellerie Clermont-Ferrand (H/F)

LSG Académie et un Hôtel renommé idéalement situé sur la station du Mont-Dore à proximité de Clermont-Ferrand et d'Issoire, , unissent leurs forces pour t'offrir une formation complète : - LSG Académie assure la partie formation à distance, encadrée et certifiante - L'établissement Hôtelier t'accueille en entreprise pour apprendre le métier d'assistant(e) manager en conditions réelles À la clé : un titre professionnel de niveau 4 (équivalent Bac), une expérience concrète, et une équipe pour t'accompagner à chaque étape. Tu ne te reconnais pas dans le système scolaire classique ? Chez LSG Académie, nous ne sommes pas une école, et c'est ce qui fait notre force. Notre mission : te permettre d'apprendre autrement, en alternance, directement sur le terrain, tout en préparant un diplôme reconnu par l'État. Parce qu'apprendre en entreprise, c'est aussi apprendre pour de vrai. QUI SOMMES-NOUS ? Un accompagnement sur-mesure dans un établissment hôtellier reconnu : Que vous soyez débutant(e) ou déjà expérimenté(e), nous vous formons dès votre arrivée à nos méthodes et standards de qualité. Prise en charge durant votre formation : Pour vous permettre de vous investir sereinement lors de vos premiers pas parmi nous, nous assurons votre hébergement et vos repas (logé/nourri) pendant toute la durée de votre période de formation. Un cadre stimulant : Vous évoluerez dans un environnement de travail motivant, basé sur l'entraide, le respect et la reconnaissance du travail accompli. \\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_ TON PARCOURS EN ALTERNANCE - 1 jour par semaine en formation à distance (pas besoin de bouger !) - 4 jours par semaine en entreprise, au cœur de notre établissement hôtelier renommé - Un vrai job, une vraie équipe, des responsabilités et un encadrement personnalisé TES MISSIONS Tu veux apprendre en faisant ? Tu vas être servi(e) ! Côté client - Accueillir, conseiller et fidéliser les clients - Assurer un service personnalisé et chaleureux - Être l'ambassadeur-drice de la marque Côté cuisine - Préparer nos plats - Gérer les stocks et respecter les règles d'hygiène - Participer à la réception et au rangement des marchandises Hygiène & propreté - Veiller à la propreté pour être garant de la qualité de l'établissement Hôtelier \\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_\\_ POUR QUI ? - Tu veux apprendre un vrai métier - Tu veux travailler dans une entreprise dynamique et accueillante - Tu es motivé(e), ponctuel(le) et tu aimes le contact client - Tu veux obtenir un diplôme tout en étant actif(ve) et utile au quotidien Rejoins-nous et construis ton avenir, un job, un diplôme et une équipe à la fois !