TECHNICIEN COORDINATEUR SAV DEPARTEMENT PROFESSIONNEL

PRINCIPALE MISSION Le Technicien Coordinateur SAV Cuisine Professionnelle assure la réception et la gestion des demandes d'intervention, la coordination des prestataires techniques, l'expertise des équipements de cuisine professionnelle, le suivi administratif des dossiers SAV ainsi que la réalisation de dépannages sur site ou en atelier. Il garantit la qualité des prestations réalisées et la satisfaction des clients. COMPETENCES REQUISES - Expérience minimum de 5 ans dans la maintenance ou le dépannage d'équipements de cuisine professionnelle. - Maîtrise des équipements de cuisson, froid, laverie et préparation alimentaire. - Lecture et interprétation de schémas techniques, documentations constructeurs et vues éclatées. - Recherche et identification de pièces détachées. - Maîtrise des outils informatiques et logiciels métiers SAV. - Capacité à analyser et valider un diagnostic technique. - Sens de l'organisation, autonomie et rigueur. - Aisance relationnelle avec clients, fournisseurs et prestataires. HABILITATIONS ET PREREQUIS - Habilitations électriques en cours de validité. - Compétences et expérience sur les équipements gaz de cuisson. - Attestation d'aptitude à la manipulation des fluides frigorigènes. ACTIVITES ET TACHES GESTION DES DEMANDES CLIENTS - Réceptionner les demandes d'intervention. - Effectuer un premier diagnostic par téléphone. - Conseiller le client et orienter la prise en charge. - Créer et compléter les dossiers dans le logiciel métier. - Rechercher les justificatifs de garantie et les factures dans les outils de gestion. COORDINATION DES INTERVENTIONS - Sélectionner le prestataire adapté à la panne et au secteur géographique. - Planifier et suivre les interventions. - Assurer le lien entre le client, le prestataire et les services internes. - Suivre l'avancement des dossiers jusqu'à leur clôture. SUPERVISION TECHNIQUE - Contrôler la cohérence des diagnostics. - Valider la pertinence des réparations proposées. - Évaluer la qualité des prestations réalisées. - Réaliser des audits techniques et des visites de contrôle. EXPERTISE ET DEPANNAGE - Réaliser des diagnostics techniques complexes. - Effectuer des dépannages sur site. - Apporter un support technique aux prestataires. - Garantir le respect des règles de l'art et des procédures constructeurs. PIECES DETACHEES - Identifier les références nécessaires aux réparations. - Conseiller et vendre des pièces détachées et consommables. Conditions du poste - Horaires : Flexible - Poste base au Port, activité exercée en atelier ainsi que sur les sites clients sur l'ensemble de l'île de La Réunion - Possibilité d'astreintes. - Véhicule de service fourni pour les déplacements professionnels.