Second / Seconde de cuisine (H/F)

Notre restaurant recherche un Second de cuisine H/F motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Nous sommes fermés tous les dimanches, offrant ainsi un réel équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle à nos employés.Missions :-Assister le Chef de cuisine dans toutes les préparations culinaires.-Gérer et superviser l'équipe de cuisine en l'absence du Chef.-Participer à l'élaboration des menus et des plats du jour.-Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.-Contrôler la qualité des produits et des préparations.-Assurer une bonne gestion des stocks et des approvisionnements.Profil recherché :-Expérience significative en tant que cuisinier, idéalement en tant que Second de cuisine.-Connaissances solides des techniques culinaires et des normes d'hygiène.-Capacité à travailler en équipe et à gérer une équipe.-Créativité, rigueur et sens de l'organisation.