Responsable point de vente (H/F)

Description du poste Encadrement dune équipe denviron 5 à 10 collaborateurs\\*\\*\\*Management opérationnel et accompagnement quotidien des équipes terrain\\*\\*\\*Organisation des plannings et gestion des shifts\\*\\*\\*Animation de léquipe dans le respect des standards de lenseigne\\*\\*\\*Formation et montée en compétences des collaborateurs\\*\\*\\*Gestion des priorités et maintien dun bon climat déquipe\\*\\*\\*Pilotage opérationnel du point de vente au quotidien\\*\\*\\*Supervision de lactivité : vente, production, encaissement et gestion des flux clients\\*\\*\\*Garantie du respect des standards qualité, hygiène et accueil client\\*\\*\\*Gestion des pics dactivité et optimisation de lorganisation opérationnelle\\*\\*\\*Participation active à lactivité terrain et accompagnement des équipes pendant les rushs\\*\\*\\*Suivi des indicateurs de performance : chiffre daffaires, productivité, pertes et satisfaction client\\*\\*\\*Gestion des stocks, commandes et approvisionnements\\*\\*\\*Mise en place dactions pour améliorer lexpérience client et la performance du site Description du profil Expérience indispensable en restauration commerciale, restauration rapide, boulangerie ou retail alimentaire\\*\\*\\*Première expérience réussie en management déquipe (shift manager, assistant manager, adjoint)\\*\\*\\*Profil terrain avec une forte implication opérationnelle au quotidien\\*\\*\\*Sens du commerce et orientation satisfaction client\\*\\*\\*Capacité à fédérer, accompagner et faire monter les équipes en compétence\\*\\*\\*Dynamisme, rigueur et bonne gestion des priorités\\*\\*\\*À laise dans des environnements exigeants et à fort flux dactivité\\*\\*\\*Bonne capacité dadaptation et réactivité face aux imprévus opérationnels