Responsable Opérationnel H/F (H/F)

Vous serez directement rattaché au Directeur du restaurant et vous superviserez en autonomie des services, des ouvertures et des fermetures. Vos missions (non exhaustives) : - Gérer des services en autonomie - Garantir la qualité de service et la satisfaction clients - Management de l'équipe du restaurant en assistance de la Directrice - Participer au service autant en cuisine, en caisse ou en salle si nécessaire - Gérer les stocks, les approvisionnements et la productivité quotidienne - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP Plus qu'un diplôme, c'est une véritable personnalité qu'il faut pour assurer ce poste ! Type d'emploi : CDI Rémunération : 2157 € par mois Horaires : Heures supplémentaires Travail en journée Travail en soirée Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : Heures supplémentaires majorées Prime annuelle Primes Lieu du poste : En présentiel Une expérience de 12 mois est indispensable Savoir-être professionnels - Faire preuve de rigueur et de précision - Organiser son travail selon les priorités et les objectifs