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Responsable de salle

Profession: Maître d’hôtel/maîtresse d’hôtel
od 3000.00 €

Il Gusto recrute un/e responsable de salle en CDI temps plein Vos missions : - Piloter le service en salle : accueil, placement, prise de commandes, suivi des tables jusqu'au départ des clients. - Encadrer et animer l'équipe de salle - Assurer le lien salle / cuisine : fluidité des envois, retours clients - Gérer l'ouverture et la fermeture du restaurant, la mise en place, les encaissements et le contrôle de la caisse. - Veiller au respect des standards d'hygiène, de propreté et de sécurité (HACCP).
IL GUSTO
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IL GUSTO
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Responsable de Salle en Restauration Gastronomique (H/F)

Description du poste :En collaboration avec la ...

34000 - 38000 € /year