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Responsable de salle

Profession: Maître d’hôtel/maîtresse d’hôtel
2308.00 - 3077.00 €

Le restaurant Polzo recherche un(e) responsable de salle pour piloter l'équipe de service et garantir un accueil de qualité. Missions : encadrement de l'équipe, gestion des réservations et du plan de salle, lien salle/cuisine, formation des collaborateurs. Profil : expérience confirmée sur poste similaire, leadership, sens de l'organisation et de l'hospitalité. Jours : mardi-dimanche (juillet/août), puis mardi-samedi dès septembre Horaires : 11h-14h / 18h-23h Salaire : 1 800 à 2 400 € selon profil et expérience
POLPO
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