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RESPONSABLE DE PRODUCTION EN RESTAURATION COLLECTIVE F/H (H/F)

Profession: Chef de cuisine

descriptif du posteEn tant que responsable de la gestion de la restauration en milieu carcéral, vous superviserez et optimiserez la production tout en assurant le respect des normes de sécurité et de qualité. - Superviser la planification de la production et le management des équipes de restauration - Garantir l'application des processus qualité, sécurité et normes HACCP avec les personnes détenues - Assurer une fonction tutorale et transmettre des valeurs
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Randstad France est une filiale majeure du groupe Randstad N.V., l’un des leaders mondiaux des services en ressources humaines. Elle opère en France via un vaste réseau d’agences spécialisées dans le recrutement (CDD, CDI, intérim, experts, cadres), les services RH, ainsi que des solutions Inhouse pour grands comptes. Randstad France emploie plusieurs milliers de collaborateurs et accompagne chaque année de nombreuses entreprises et...
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