Le restaurant La Nostalgie recherche un(e) chef de cuisine en CDI à temps plein (35h/semaine) pour renforcer son équipe Vos missions seront : Élaborer et renouveler la carte en accord avec l'identité du restaurant Superviser la préparation et l'envoi des plats Gérer l'organisation et le bon fonctionnement de la cuisine Encadrer et coordonner l'équipe en cuisine Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Expérience de 2 à 3 ans minimum en tant que chef de cuisine Titulaire d'un CAP Cuisine Formation HACCP obligatoire Rigueur, autonomie et sens de l'organisation Esprit d'équipe et créativité culinaire