Réceptionniste / serveur(se) (H/F)

Responsabilités principales : - Etablir une ambiance de travail saine et professionnelle avec l'équipe - gérer la réception et le bar pendant ses shifts 5 jours par semaine de 14h a 22h environ - Gérer la satisfaction client - Être le bras droit des propriétaires sur l'administratif : validation des factures et envoi au comptable et à la trésorerie pour paiement, commandes, stock etc - Assurer la qualité de la prestation et la satisfaction client - Respect de la réglementation en vigueur: normes ERP, sécurité incendie, hygiène et de la législation sociale - Coordonner la maintenance et l'entretien de l'hôtel - Valider les factures et suivre le paiement des factures en collaboration avec les propriétaires de l'hôtel - Prendre soin de la clientèle existante et collaborer au développement commercial - Participer à la politique de yield management de l'hôtel pour trouver le meilleur équilibre remplissage/prix - Reporting mensuel aux propriétaires Ses qualités principales : - Capacité à animer, motiver et entraîner une équipe dans l'atteinte des objectifs fixés - animer le bar de l'hôtel : organiser des verres d'accueil, des soirées dégustation etc - Goût pour la gestion d'exploitation, bonnes capacités de négociation - Réelles dispositions pour la relation clients et l'après-vente - Etre force de propositions pour le développement de l'établissement - La maîtrise de l'anglais est un impératif, la pratique d'une seconde langue étrangère est un plus. Principaux diplômes et niveaux de formation : - Licence ou Maîtrise d'hôtellerie-restauration, ou Ecole Hôtelière Processus de recrutement: Examen attentif des dossiers de candidatures. Premier entretien téléphonique puis en physique à l'hôtel. Prises de références. Nous vous prions de ne pas contacter directement la réception de l'hôtel, le processus de recrutement est géré directement par les propriétaires.