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PLongeur - aide cuisine H/F

Profession: Plongeur/plongeuse

LA MISSION ? Vous êtes responsable du nettoyage du matériel utilisé en cuisine et des locaux ? : plonge, cuisine, local poubelles ? et quai économat. Vous assurez la mise en place et la remise en état de ces lieux à l'ouverture et fermeture de l'établissement. Vous respectez une bonne gestion des déchets et une utilisation adéquate des équipements. Les règles d'hygiène doivent être respectées ? et vous en êtes le garant, la Mama veille au grain ?
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