Vous aurez pour missions principales :- Préparer les pâtes à pizza (pétrissage, fermentation, étalage)- Élaborer et cuire les pizzas dans le respect des recettes et des standards de qualité- Gérer les garnitures et assurer la mise en place- Veiller à la bonne cuisson et à la présentation des pizzas- Maintenir la propreté du poste de travail et respecter les normes d'hygiène- Participer à la gestion des stocks et des commandesProfil recherché :- Expérience confirmée en tant que pizzaiolo- Maîtrise des techniques de fabrication et de cuisson (four à bois ou électrique)- Connaissance des produits italiens et des recettes traditionnelles- Rapidité d'exécution et sens de l'organisation- Esprit d'équipe et passion pour le métierHoraires : du mardi au dimanche - Service du midi : 11h30 - 15h30 - Service du soir : 19h00 - 23h30Repos hebdomadaire : lundiLes avantages du poste :- Un environnement de travail dynamique et convivial- Une rémunération attractive selon profil- Des perspectives d'évolution- La possibilité de participer à la création de nouvelles recettes