Dans le cadre de l'ouverture du nouveau restaurant, vous préparez la pâte à pizza, les différents ingrédients et garnitures nécessaires, Maîtrisez la cuisson des pizzas, Anticipez les besoins en matières premières, Assurez le nettoyage et l'entretien quotidien du poste pizza, du matériel et du four.Vous travaillez en autonomie sur ce poste.