Ouvrier d'abattoir (H/F)

Interaction Caen recherche pour le compte de son client, un abattoir spécialisé dans la viande bovine, des Ouvriers d'Abattoir H/F pour travailler dans le hall et sur de la grosse coupe sous contrat d'Intérim.Vos missions :- Préparer les équipements nécessaires aux opérations d'abattage,- Assurer le traitement des carcasses de bovins selon les procédures sanitaires et réglementaires,- Maîtriser les techniques de découpe et de dépeçage,- Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène tout au long du processus de production.