OPERATEUR DE TRANSFORMATION DE VIANDE (H/F)

L'agence INTERACTION de SAINT-MEEN-LE-GRAND recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la transformation de boeuf, un OPERATEUR D'ABATTAGE H/F, sur le secteur de TREMOREL. Vous serez amené à occuper plusieurs postes permettant de transformer l'animal en carcasse.Missions :- Réaliser les opérations d'abattage (étourdissement, saignée, préparation)- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de bien-être animal- Contrôler la qualité des carcasses- Utiliser et entretenir le matériel- Nettoyer et désinfecter les installations- Signaler les anomaliesHoraires : 6hh30 / 12hh30 du lundi au jeudi et le vendredi uniquement du matin