Maître d'Hôtel H/F (H/F)

Le groupe LBHC est à la recherche de son/ sa futur(e) Maître d'Hôtel pour le restaurant bistronomique et gastronomique de l'hôtel. Sous la responsabilité de la Direction, vous serez en charge des missions suivantes : \\* Accueillir la clientèle ; \\* Conseiller les clients dans le choix des vins ; \\* Superviser le service et être garant du bon fonctionnement du restaurant ; \\* Recruter le personnel de salle ; \\* Gérer et coordonner l'ensemble des moyens (humains, matériels, mobiliers) mis à votre disposition ; \\* Suivre les dépenses et maîtriser les coûts de son service ; \\* Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu. Liste non exhaustive Poste à pourvoir dès que possible Type de contrat : CDD, temps plein Avantages : \\* Dispositif interne de cooptation, \\* Réductions sur les prestations du groupe (voir conditions), \\* CSE digital sans condition d'ancienneté, \\* Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance) : \\* Clinique ALAN : Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation sans RDV, même le weekend. \\* Carte interactive des médecins de votre ville. \\* Support psychologique gratuit et anonyme disponible 24h/24h. \\* Remboursement de soins sous 1h. Salaire Brut Mensuel : 3300€ avant indemnités repas Vous disposez d'une expérience réussie au sein d'un établissement similaire. Compétences requises : \\* Maîtrise du Pack Microsoft Office, \\* Maîtriser des outils de réservation (PMS : Lightspeed + Mews ), \\* Maitrise parfaite de l'anglais (écrit et oral) / la connaissance d'autres langues est un atout, \\* Maîtriser les techniques d'accueil clientèle (téléphonique et physique), \\* Excellente expression orale et écrite, \\* Maitriser les techniques et règles de service et dégustation, \\* Utilisation préventive des équipements, \\* Connaissance en sommellerie, \\* Prise d'initiatives, \\* Autonomie, \\* Travail en équipe, \\* Adaptabilité au changement, \\* Capacité à déléguer et contrôler, \\* Gestion des priorités, \\* Esprit managérial, \\* Organisation, \\* Rigueur.