Gérant(e) de Crêperie (H/F)

Établissement en activité situé à Ploubazlanec dans les Cotes d'Armor ( 22 ), nous recherchons un(e) gérant(e) expérimenté(e) pour prendre en charge la gestion opérationnelle de notre crêperie : encadrement d'équipe, gestion des stocks, relation client, développement, commerce, communication et suivi financier.Profil recherché :- Expérience en restauration (crêperie = gros +)- Leadership & autonomie- Gestion rigoureuse- Sens du service clientContrat selon le profil : salarié / mandataire / gérance libre possible // Prise d'actionnariat possible.Envoyez CV + projet de gestion