E.Leclerc - Boulanger - H/F

DESCRIPTIF DE L'OFFRE \\_REJOIGNEZ NOTRE ÉQUIPE BOULANGERIE \\_\\_E.LECLERC\\_ Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et souhaitez relever un nouveau défi au sein d'une équipe dynamique ? Le centre E.Leclerc de Vienne recrute un(e) boulanger(e) motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre son atelier de fabrication en CDI. Intégrer notre boulangerie, c'est participer chaque jour à la fabrication de produits de qualité, garantissant fraîcheur, goût et satisfaction de notre clientèle \\_VOTRE RÔLE AU QUOTIDIEN :\\_ Au sein de l'atelier de production, vous contribuez à la fabrication de pains variés et de qualité, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre objectif est de garantir des produits frais, attractifs et réguliers, tout en participant à la bonne organisation de la production. \\_VOS MISSIONS :\\_ Préparation et fabrication \\* Préparer chaque jour une large gamme de pains \\* Maîtriser l'ensemble des étapes de production : pétrissage, façonnage, cuisson Qualité et hygiène \\* Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire \\* Veiller à la fraîcheur et à l'attractivité des produits proposés Satisfaction client et esprit d'équipe \\* Contribuer à la satisfaction de la clientèle par votre savoir-faire \\* Travailler en coordination avec l'équipe de production PROFIL RECHERCHÉ \\_VOTRE PROFIL :\\_ \\* Expérience significative en boulangerie/pâtisserie \\* Capacité à travailler de manière autonome et en équipe \\* Rigueur et souci de la qualité des produits \\_INFORMATIONS SUR LE POSTE :\\_ \\* CDI, temps plein (36h45 ) \\* Horaires : 4h00 - 10h00, du lundi au samedi