Boulanger spécialisé pain turque (H/F)

Notre boulangerie grossiste spécialisée dans la vente exclusivement aux professionnels recherche un boulanger expérimenté afin de renforcer son équipe de production. Vos missions : \\* Fabrication de pains turcs et pains orientaux \\* Préparation de galettes, miches et autres pains traditionnels \\* Pétrissage, façonnage et cuisson \\* Respect des recettes et des méthodes de fabrication \\* Travail sur gros volumes de production \\* Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire \\* Entretien du poste de travail et du matériel Poste en laboratoire de production destiné uniquement à une clientèle professionnelle. Localisation : Saint-Priest (69800)