Directeur / Directrice de restaurant

Management - Organiser le travail de chacun - Validation plannings et organisation du travail - Diriger, coordonner et superviser toutes les activités du restaurant - Veiller au respect des consignes Pendant le Service - Superviser le service en salle - Accueillir les clients - Veiller à la qualité de l'accueil et assure la satisfaction des clients - S'assurer de la bonne gestion quotidienne du restaurant Profil Maîtrise d'une ou plusieurs langues étrangères, - Connaissance managériale, - Aisance relationnelle - Gestion du stress, - Sens de l'organisation, - Polyvalence, - Diplomatie, - Rigueur, -Disponibilité,